남해군 농산물종합가공센터‘가공품 선물세트’출시

[금요저널] 남해군 농산물종합가공센터가 농민들이 직접 키운 농산물로 생산한 가공품을 선물세트로 구성해 선보일 예정이다.

지역 농업인들의 농식품 창업 지원과 소득증대를 위해 운영 중인 남해군 농산물종합가공센터는 아이디어는 있으나 시설을 갖추지 못한 농업인들에게 가공식품 시제품 및 판매용 제품을 생산할 수 있는 설비를 제공하고 있다.

또한 가공식품 제조기술, 식품안전, 품질관리에 대한 현장기술을 지원하고 있다.

특히 3유형의 HACCP 인증도 받는 등 위생적인 환경에서 엄격한 품질관리로 명품 가공식품을 생산하고 있다.

남해 마늘한우축제 때 첫선을 보일 가공품 선물세트는 총 2종으로 세트 1호는 ‘블루베리잼·딸기잼·시금치분말’, 세트2호는 ‘고사리장아찌·머위장아찌·연근피클’로 구성돼 있다.

소비자 가격은 1호 선물세트 3만 1000원, 2호 선물세트는 3만3000원이다.

이들 제품은 남해군농산물종합가공센터에서 연구·개발한 제품 중 소비자의 선호도가 높은 품목들을 농업인들에게 기술이전을 통해 생산됐으며 지역에서 생산된 농산물을 주원료로 사용해 지역 농산물 소비촉진에도 기여할 것으로 기대된다.