수산자원연구소, 부산 수산물 안전성 더 촘촘하게 관리한다

부산광역시 시청

[금요저널] 부산시 수산자원연구소는 안전한 수산물 생산·공급 환경을 조성하기 위해 올해 수산물 안전성 조사를 확대해 안전관리 체계를 더욱 강화하겠다고 밝혔다.

연구소는 ‘2026년 수산물 안전성조사 세부 추진계획’을 수립해 △[검사 강화] 수산물 중 특히 소비가 많은 품종과 부적합 이력이 있는 품종에 대해서는 검사를 강화하고 △[검사 항목 확대] 기존 72개 검사 항목을 166개 항목으로 대폭 늘려 안전관리 체계를 강화한다.

166개 검사 항목: 방사능 2, 중금속 3, 동물용의약품 137, 금지물질 20, 기타 4 특히 양식수산물의 동물용의약품 허용물질목록 관리제도를 적용해, 잔류허용기준이 설정되지 않은 동물용의약품에 대한 검사를 강화할 계획이다.

허용물질목록 관리제도: 어류의 잔류허용기준이 없는 동물용의약품을 불검출 수준의 일률기준으로 적용하는 제도 특히 올해는 '동물용의약품 고성능 정밀 분석장비'를 추가로 확충해 안전성 검사 항목을 대폭 늘리는 등 수산물 안전관리 업무를 강화할 예정이다.

동물용의약품 분석항목을 65종에서 올해 157종으로 확대하고 정확한 검사를 위해 분석장비를 추가 확충할 예정이다.

동물용의약품 분석항목 157종: 동물용의약품 137, 금지물질 20 연구소는 검사 항목 중 기준치가 초과되는 부적합 항목에 대해서 출하연기 등 조치하고 사후관리도 철저히 할 예정이다.

또한 검사 결과를 누리집에 매월 2회 공개해 시민들이 안심하고 수산물을 이용할 수 있도록 노력할 계획이다.

한편 연구소가 지난해 수산물 방사능 검사를 실시한 결과, 생산 및 거래 이전 단계의 수산물에서 검사 기준에 '적합'한 것으로 조사됐다.

수산물 방사능 검사는 검사원이 위·공판장과 양식어장 등에서 무작위로 수거해 감마핵종분석장비로 1만 초 동안 정밀 검사한다.

국제기준 보다 10배 엄격한 국내 기준을 적용, 방사능이 킬로그램당 100베크렐 이하로 검출되어야 한다.

연구소는 지난해 80개 품종, 554건 대상으로 방사능 검사를 실시한 결과 모두 기준치 이하로 적합한 것으로 나타났다.

감마핵종분석장비: 고순도 게르마늄 검출기를 활용한 방사능 정밀 분석 국제기준: 킬로그램당 1000베크렐 이하 방사능 검사 항목: 134세슘 137세슘, 131요오드 등 또한, 97품종 619건을 대상으로 실시한 중금속 등 안전성 검사에서 모두 기준치 이하로 적합한 것으로 나타났다.

2025년 검사대상: 양식수산물 9품종 117건, 해면·내수면 어획물 88품종 502건 김준태 시 수산자원연구소장은 “생산 및 거래 이전 단계 수산물에 대한 안전성 조사를 더욱 철저히 실시해 안전한 우리 수산물의 생산과 소비자 신뢰 제고를 위해 최선을 다하겠다”고 전했다.