안양시 먹거리종합지원센터, ‘함께하는 공유부엌’ 으로 취약계층 먹거리 나눔 실천

시민자원봉사단과 함께 제철 식재료를 활용한 반찬 만들기로 먹거리 취약계층 돌봄 확대

[금요저널] 안양시 먹거리종합지원센터는 오는 10월 21일까지 제철 식재료를 활용한 반찬을 만들어 취약계층에 나누는 “함께하는 공유부엌”활동을 진행한다고 10일 밝혔다.

이번 사업은 지역의 공동급식 학부모 모니터링단, 식생활교육 강사단과 복지관 어르신 봉사단 그리고 일반시민 봉사단 등 다양한 시민 자원봉사자들이 참여하며 7~8월 중 급격한 기온 상승으로 인해 폭염 중 먹거리가 취약한 계층을 위해 여름철 반찬인 참외된장무침, 오이부추깍두기, 깻잎물김치, 참외 샐러드 등 여름철 반찬을 만들 예정이다.

반찬은 안양시 독거노인, 1인 가구 취약계층과 공유냉장고 1호, 2호, 3호, 4호, 5·6호에 기부된다.

센터 관계자는 “시민의 먹거리 기본권 보장을 위해 센터 공유부엌을 활용한 지속적인 먹거리 공동체 활동과 나눔 사업을 진행하고 더불어 다양한 시민참여형 식생활 교육이 프로그램이 확대될 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

센터는 함께하는 공유부엌 사업을 통해 전년도에는 1,000여명 이상의 취약계층에 먹거리를 나눴으며 올해도 약 10회에 걸쳐 제철 식재료를 활용한 건강한 먹거리 돌봄 지원 사업을 진행할 예정이다.

시민 봉사자들은 건강한 식생활을 배우는 기쁨과 함께, 음식을 통해 따뜻한 마음을 전하는 경험을 함께하게 된다.