식중독으로 부터 안전한 여름 보내기

성주군청

[금요저널] 성주군은 최근 폭염 등으로 식중독 발생지수가 높아짐에 따라 식중독으로 부터 안전한 여름 보내기를 위해 어린이집 급식소 안전점검, 고속도로 휴게소 등 다중이용시설 위생·환경지도, 도시락배달 전문 일반음식점 위생점검 등을 실시하고 군민들에게 식중독 예방을 위한 홍보 교육을 실시한다.

특히 지금은 식중독 주의단계이므로 식재료의 유통기한을 철저히 확인하고 칼·도마 등 급식기구의 소독 및 청결을 유지할 것과 급식소는 환기와 건조가 잘 되도록 관리에 철저를 기하도록 위생교육도 실시할 계획이라고 전했다.

성주군보건소에서는 식중독을 예방하기 위해서는 흐르는 물에 30초 이상 비누로 손을 씻고 음식물은 충분히 가열해 섭취하며 조리한 음식은 오래 보관하지 않도록 하며 식중독이 의심될 경우 즉시 가까운 병원을 방문해 치료 받기를 당부했다.