마장도서관, ‘한국인의 소울푸드 라면의 역사와 과학’ 인문학 강연 운영

[금요저널] 이천시 마장도서관은 오는 11월 26일 오후 7시, ‘한국인의 소울푸드 라면의 역사와 과학’인문학 강연을 운영한다.이번 강연에서는 친숙한 음식인 라면을 인문학적 관점에서 조명하고 라면에 담긴 역사와 문화, 산업, 경제, 과학 등 다양한 이야기를 통해 우리 사회의 변화와 발전을 살펴본다.또한 라면에 숨겨진 과학적 원리를 퀴즈와 함께 쉽고 흥미롭