경상북도봉화교육지원청(교육장 박세락)은 8월 10일 코로나19로 지쳐있는 조리종사자들의 사기 진작 및 근무 의욕 고취를 위해 안동 지역에서 학교급식종사자(조리사, 조리원)를 대상으로 일상회복지원 연수를 실시하였다.
2일간 운영된 이번 연수는 도교육청 주관으로 경상북도교육청연구원에서 1일차(8월 9일) 학교급식 정책방향 및 위생·안전 교육을 실시하였으며, 당일 저녁 간담회 및 2일차(8월 10일) 연수는 봉화교육지원청에서 주관하여 안동지역 문화탐방 및 학교급식 현대화 선진학교 견학 순으로 진행되었다.
1일차 간담회에 참석한 박세락 교육장은 평소 뜨거운 열기와 싸우며 학생 및 교직원들에게 건강한 급식을 제공하기 위해 애써 온 조리종사원들의 노고에 감사를 표하고, 오늘만큼은 더운 조리실이 아닌 시원한 장소에서 그들(조리종사원)이 가장 맛있는 음식이라 표현하는 “남이 만들어주는 음식을 맛보며 서로 소통하는 즐거운 시간을 보냈으면 좋겠다.”라며 훈훈한 이야기 꽃을 피웠다.
2일차 연수는 안동시 옥동에 위치한 극장에서 영화(한산: 용의 출현) 감상을 시작으로 급식시설 현대화 선진학교인 풍천풍서초등학교를 방문하여 급식시설 견학 및 다양한 급식관련 정보 교류를 진행했으며, 이를 통해 향후 급식시설 현대화에 따른 방안을 모색하고 조리종사자들의 역량 강화 및 위생·안전 관념을 고취하고자 하였다.
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노상균 대구.경북
