□ 도촌초등학교(교장 윤석근)는 2024학년도 특색교육으로 건강식생활 교육을 운영하고 있다. 지난 9월 13일(금) 도촌초등학교 3~6학년 학생들은 국립청소년미래환경센터와 연계하여‘세상을 구하는 먹거리’라는 주제로 체험학습을 실시하였다.
□ 이번 체험학습은 기후 위기 시대에 탄소중립을 실천하기 위한 방안 중 하나로, 지역의 로컬푸드를 활용하여 건강하고 맛있는 음식을 만드는 과정과 만든 음식을 지역을 위해 헌신하시는 분들에게 나눔으로써 환경보호와 나눔의 중요성을 알리기 위해 마련되었다.
□ 학생들은 먼저 지역의 로컬푸드인 신선한 복숭아와 요거트를 이용하여 비건 방식으로 저탄소 복숭아 요거트 케이크를 만들었다. 그리고 봉화 지역을 위해 고생하시는 분들을 생각하며 감사의 마음을 담은 편지를 작성하였다.
□ 이후 학생들은 직접 봉화읍 사무소, 봉화군청, 봉화군 의회를 방문하여 준비한 간식과 편지를 전달하여 탄소중립 실천을 홍보하고, 지역을 위해 고생하시는 분들에게 감사의 마음을 전하는 시간을 가졌다.
□ 이번 프로젝트에 참여한 도촌초 5학년 한00 학생은 “저탄소 복숭아 요거트 케이크를 만들었는데, 만드는 과정도 재미있고 음식을 봉화를 위해 고생하시는 분들에게 나눠드릴 수 있어서 행복했어요.”라고 말했다.
□ 윤석근 교장은“도촌초등학교는 올해 국립청소년미래환경센터와 연계하여 3회차 체험학습을 실시하였다. 세 번의 프로젝트를 통해 학생들이 지역의 먹거리를 소중히 여기고, 탄소중립을 실천하는 습관을 기르는 계기가 되길 바란다. 앞으로도 학생들이 미래사회에 필요한 역량을 키울 수 있도록 다양한 교육 활동을 추진하겠다.”라고 밝혔다.
